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terça-feira, 31 de julho de 2012

4° Blogagem Coletiva- "Sabores de A ao Z"


Oi, oi gente *-*.. Me desculpem pela demora, cheguei quase agora, e não foi muito fácil escolher o que queríamos comer no almoço.. Mas achamos \õ/ kkkk. Chega de enrolação, e vamos falar da Blogagem ! :D
A cada semana, as letras vão mudando, e ficando um pouquinho mais difícil.. Vou confessar ;D 
Então escolhi a Dinamarca ! Pesquisei, pesquisei, pesquisei.. E percebi que lá eles gostam muito de maçã, vi várias receitas que levavam maça , kkkk E a minha receita éééé ?! TORTA DINAMARQUESA DE MAÇÃ :9  Vamos lá ?! 





INGREDIENTES:

MASSA:
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 colher (chá) de canela em pó
  • 01 pitada de sal
  • 03 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 02 colheres (chá) de manteiga 
  • 1/2 xícara (chá) de leite frio
  • 04 maçãs ácidas picadas
  • 100g de uvas passas 
  • 100g de pecãs picadas grosseiramente
  • 100g de nozes picadas grosseiramente
  •  01 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA:
  • 250g de fondant pronto
  • cerejas vermelhas, verdes e azuis 
  • pecãs
  • nozes
  • uvas passas
  • damasco 
  • ameixas pretas
  • casca de laranja cristalizada

MODO DE FAZER:

MASSA:

Em uma tigela, peneire a farinha, a canela e o sal e reserve. Bata na batedeira as gemas com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o leite e os ingredientes secos peneirados e bata bem. Junte as maçãs, as uvas passas, as pecãs, as nozes e o fermento e mexa bem..
Em outra vasilha, batas as claras em neve e adicione por último á massa, misturando devagar. Unte e polvilhe uma forma com um buraco no meio e despeje a massa.. Leve ao forno baixo (150°) por mais o menos 55 minutos. 

COBERTURA:

Derreta o fondant numa panela e, com uma colher despeje sobre uma parte do bolo.. Imediatamente coloque as frutas, porque o fondant seca muito rápido.. Faça isso até terminar a decoração. 

Eu não achei todas as frutas, por isso.. Só usei algumas.. Recomento viu ?! Fica muito bom! ;D 

Beijos&Beijos ;* 

Aqui ele acabou de sair do forno

E aqui ele aberto.. Fica muito bom :D 





12 comentários:

  1. Talitha, nossa que delicinha é essa minha querida??? eu amo de paixao a torta dnamarquesa, ela é tudo de bom... e viu só o engarrafamento que provocamos lá no aeroporto??? vc, mamae, eu e a lucy fomos para Dinamarca, tata conversa para colocar em dia!!! Beijocas

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    1. Oi Margarida.. haha. foi a primeira vez que comi, é muito gostosa ! kkkk. sim, sim .. Estava enorme, kkkk.

      Beijos&Beijos ;* E uma ótima noite !

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  2. Que maravilha de torta, adorei a receita Talitha beijos

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    1. Oi flor, obrigada ! Nossa, a sua receita também, com aquele molho branco hmmmmmmmm, de dar água na boca kkk Beijos&Beijos ;*

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  3. Talitha que delícia de torta! Parece deliciosa!!!!
    Bjss
    Mel

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    1. Oi flor, obrigada ! é muito boa *-*
      Beijos&Beijos ;*

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  4. Gosto muito de torta de maça, e pela sua..está com uma aparência ótima!!Bjs. Sandra..já estou te seguindo!!

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    1. Oi flor.. Obrigada ^^ ..
      E obrigada pela visitinha *-* volte sempre viu ?! Dei uma passadinha lá pelo seu, seguindo também ! Lindo seu blog ><
      Beijos&Beijos ;*

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  5. Eita princesa.. perdão por não ter vindo aqui ontem.. como postou só tarde, mamys estava a mil aqui na empresa.. Sabe né? rssrsr
    Mas olha não poderia deixar de dizer que o bolo ficou maravilhoso... e olha que recebeu vários elogios... e não foi só o meu né??
    Ficou muito bom... úmido.. e o gostinho de canela ficou maravilhoso...
    Amei... Amei... Amei..

    Beijo e te amo.. sempre e pra sempre!!

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    1. KKK. tudo bem *u*
      Ficou mesmo, kkk pois é !
      Beijos&Beijos s2

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  6. menina que delicia é essa ...estou daqui babando prndada como a mamãe né ..amei esta de parabens meu anjo boa sexta feira abençoada
    bjão

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    1. Oi Sadhia.. kkkk, sim sim ! A receita é bem gostosa ;D
      Um ótimo resto de domingo, e uma semana mais que maravilhosa ^^
      Beijos&Beijos ;*

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Volte sempre, e sempre! Beijinhos ;*