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quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Big Mac com Molho especial do McDonald's


Hey ! Como vai?
Hoje vim trazer uma receitinha muito gostosa! :9 .. Eu estava olhando uns vídeos e então achei um que ensinava a fazer o Big Mac, com o molho especial..
Como ele disse.. Um homem do Canadá, do McDonald's ensinou a fazer o molho especial do Big Mac.. 
E o segredo do molho é o Relish de Pepino (isso aqui na foto abaixo)


Foi bem difícil de achar.. procurei nos mercados, mas não achei! Então tive que comprar pela internet.
Clicando AQUI você encontra Relish de Pepino para comprar online.
Você pode fazer em casa.. mas ele pronto é melhor! 

Então.. vamos começar!

INGREDIENTES 

PARA O MOLHO:
  • 1 colher de chá de Alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de páprica doce (caso precise, coloque mais um pouco)
  • 3 colheres de sopa de Relish de Pepino picado
  • 3 colheres de sopa cheia s de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher se sopa rasa de vinagre de vinho branco

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes.. e com a ajuda de um fouet misture bem até chegar em uma boa consistência.
Antes de precisar colocar mais páprica, é bom mexer bem.. para que os grãos se "quebrem". 
Ele vai ficar desse modo:



PARA A CARNE:
  • Carne moída
  • Sopa de cebola
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite (para fritar)

MODO DE FAZER:

Misture os ingredientes e faça os hambúrgueres.. 
Você pode cortar os hambúrgueres com aros.. para deixar as laterais uniformes!

PARA O BIG MAC:
  • Pães de hambúrguer com gergelim (no meu caso, eu não achei.. então fiz sem mesmo!)
  • Cebola 
  • Fatias quadradas de queijo
  • Picles em conserva picados em rodelas
  • Alface americana cortada em tiras

MODO DE PREPARO:

- Parta o pão de hambúrguer em 3 partes.. Passe o molho na parte de cima, e no meio

- Coloque a alface

- Coloque a cebola nas duas partes e o picles somente na parte do meio

- Na parte de baixo coloque o queijo, depois.. em cada parte coloque um hambúrguer

- Coloque um em cima do outro.. tampe e saboreie ! :9 


Fica bem gostoso.. e o gosto é bem parecido! rs ;9
Espero que tenham gostado..
Uma boa noite, e um beijo a todos ;* 

AQUI tem o blog de onde tirei a receita

quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Bolo com calda de chocolate e amendoim


Hey ! No final de semana, estava passando pelo Blog do Chocolate, e vi um bolo que parecia bem gostoso.. 
É um bolo bem fácil, mas não tão rápido preparar.. rs

A receita original está AQUI

INGREDIENTES:

- BOLO:

  • 100g de manteiga à temperatra ambiente
  • 7 colheres de açúcar
  • 2 ovos 
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de chocolate em pó ou cacau em pó
-CALDA
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 3/4 de xícara de chá de amendoim torrado sem sal
  • 1 colher se sopa de chocolate em pó ou cacau
MODO DE PREPARO:

- CALDA

Leve ao fogo a manteiga, o mel, o leite, o açúcar e o chocolate. Vá mexendo até que ferva e fique uma calda espessa.
Tire do fogo, junte o amendoim e misture bem..
Despeje a calda na forma



-BOLO

Bata a manteiga com o açúcar até virar uma "massa" fofa. Adicione aos poucos os ovos sem deligar a batedeira na velocidade máxima..
Acrescente a farinha, o chocolate, o fermento e o leite até que envolva bem pela massa na velocidade média somente até que esteja tudo incorporado..
Coloque a massa na forma por cima da calda, leve ao forno pré-aquecido a 190° C por 20 minutos ou até que esteja cozido.
Desenforme, e sirva! 




Ele fica bem gostoso.. e molhadinho :3 rs
Espero que tenham gostado.. Um beijo, e uma ótima quinta ^^ 


sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Voltei + TAG 11 coisas sobre nós.



Hey ! Cá estou depois de mais de dois meses sem postar.. Vim aqui primeiramente para me desculpar pela ausência.. Como era final e ano, tinha muitas provas, trabalhos e não dava tempo  de atualizar o blogue.. mas sempre que podia, visitava alguns ! rs Tenho bastante receitas e posts para fazer! \o/  (Chriiiiiistian, não esqueci de você nem do meme! rs, só tenha calma.. e paciência!)

O post de é bem pequeno mesmo.. foi só para informar a minha volta, então.. para não acabar sem nada de interessante, segue o vídeo da TAG "11 coisas sobre nós" :)



Aé .. IGNOREM a minha voz super estranha :$ rs , *-*
Divirta-se ;]
Beijos , e uma boa noite !