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sábado, 30 de junho de 2012

→ Ganache de chocolate

 Hoje para a cobertura, resolvi fazer uma ganache, que sempre tive vontade de fazer e comer (: . É uma receita bem fácil, e prática. (fotos abaixo)

Então vamos lá !


INGREDIENTES:

  • 02 barras de chocolate meio amargo
  • 02 barras de chocolate ao leite
  • 01 caixa de creme de leite

MODO DE FAZER:

Derreta as 04 barras juntas em banho maria, quando derreter, acrescente o creme de leite, e mecha até ficar homogênio. Coloque na geladeira, e de tempinho em tempinho, tire e mecha para que a borda não fique congelada. Faça isso até que o ganache não caia mais da colher. Quando estiver pronta, tire da geladeira e pode confeitar o seu cupcake! ;D

Beijinhos :* 




Aqui é quando ele acabou de ser misturado, e está indo para a geladeira



Aqui é ele no ponto, fica bem consistente e está pronto para decorar! 




10 comentários:

  1. Talitha que delícia de cobertura chocolate é tudo de bom adorei,bom domingo beijos

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  2. ha. tudo de bom mesmo ! Beijinhos e um ótimo domingo ! :]

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  3. Talitha, que maravilha minha querida... amei essa sugestao do ganache muito bom,,, a criançada vai amar, é chocolate :DDDD

    Beijocas

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    1. Oi Margarida , é muito bom ! E nem é enjoativo. Recomendo
      Beijinhos, e uma ótima semana *-*

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  4. Olá minha linda , vim conhecer seu Blog
    e agradecer sua visita, realmente esse doce
    é tudo de bommmm hummm tbém adoro, essa receita
    parece bem fácil, obrigado pelo carinho
    Boa sorte ,que seu Blog cresça lindo como sempre
    bjuss
    Rita!!!!

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    1. Oi Rita, obrigada por visitar o meu !
      Concordo, é tudo de bom mesmo!
      Beijinhos, e uma ótima semana! *-*

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  5. Talitha que delícia de ganache!!! Queria agora pra comer com uns morangos....rsssss!!!!
    Bjosssss
    Mel

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    1. KKK. Você me deu uma boa ideia , com morangos. rs.
      Beeijinhos, e uma ótima semana :*

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  6. Ola, nunca fiz ganache. Vou tentar um dia. Boas dicas. Beijos.

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    1. Oi, tenta sim (: Qualquer novidade avisa *-* Beijinhos e uma ótima semana *v*

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