4° Blogagem Coletiva- "Sabores de A ao Z"

Oi, oi gente *-*.. Me desculpem pela demora, cheguei quase agora, e não foi muito fácil escolher o que queríamos comer no almoço.. Mas achamos \õ/ kkkk. Chega de enrolação, e vamos falar da Blogagem ! :D

A cada semana, as letras vão mudando, e ficando um pouquinho mais difícil.. Vou confessar ;D 

Então escolhi a Dinamarca ! Pesquisei, pesquisei, pesquisei.. E percebi que lá eles gostam muito de maçã, vi várias receitas que levavam maça , kkkk E a minha receita éééé ?! TORTA DINAMARQUESA DE MAÇÃ :9  Vamos lá ?! 

INGREDIENTES:

MASSA:

• 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 01 colher (chá) de canela em pó
• 01 pitada de sal
• 03 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 02 colheres (chá) de manteiga 
• 1/2 xícara (chá) de leite frio
• 04 maçãs ácidas picadas
• 100g de uvas passas 
• 100g de pecãs picadas grosseiramente
• 100g de nozes picadas grosseiramente
•  01 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

• 250g de fondant pronto
• cerejas vermelhas, verdes e azuis 
• pecãs
• nozes
• uvas passas
• damasco 
• ameixas pretas
• casca de laranja cristalizada

MODO DE FAZER:

MASSA:

Em uma tigela, peneire a farinha, a canela e o sal e reserve. Bata na batedeira as gemas com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione o leite e os ingredientes secos peneirados e bata bem. Junte as maçãs, as uvas passas, as pecãs, as nozes e o fermento e mexa bem..

Em outra vasilha, batas as claras em neve e adicione por último á massa, misturando devagar. Unte e polvilhe uma forma com um buraco no meio e despeje a massa.. Leve ao forno baixo (150°) por mais o menos 55 minutos. 

COBERTURA:

Derreta o fondant numa panela e, com uma colher despeje sobre uma parte do bolo.. Imediatamente coloque as frutas, porque o fondant seca muito rápido.. Faça isso até terminar a decoração. 

Eu não achei todas as frutas, por isso.. Só usei algumas.. Recomento viu ?! Fica muito bom! ;D 

Beijos&Beijos ;* 

Aqui ele acabou de sair do forno

E aqui ele aberto.. Fica muito bom :D 

26 de Julho, Hoje é dia dos avós! \õ/

Oi, oi gente *-* hoje o post não é receitinhas, nem blogagens coletivas ! kk

Hoje é o dia da vovó e do vovô \o/ \o/ 

Os avós merecem muito respeito e consideração.. Porque eles já viveram muito, e possuem muita experiencia na vida, e sempre te ensinam.. Por isso eles têm uma data especial. 

Dizem que os avós são pais duas vezes, porque o papel deles na família é muito mais do que mimar os netos, e muitas vezes estão ao lado da educação dos netos, com a sua sabedoria. 

Comemora-se o dia dos avós porque é o dia de Santa Ana e São Joaquim, pais de Maria e avós de Jesus. Conta a história que Ana e Joaquim não tinham filhos, mas sempre pediam para que o Senhor enviasse uma criança para eles. Um dia, um anjo apareceu e comunicou que Ana estava grávida e eles tiveram uma menina, e batizaram de Maria. Ana morreu quando ela tinha 3 anos. Maria cresceu conhecendo e amando a Deus e foi por ele a escolhida para ser Mãe de Seu Filho Jesus.. Registros históricos mencionam que em 1889 na cidade de Jerusalém foram encontrados os túmulos onde Joaquim e Ana foram enterrados.

Por isso, amem, respeitem e cuide bem do seus avós.. Dando para eles muito respeito, atenção e carinho. Feliz dia dos avós.. Que Deus possa iluminar e abençoar, derramar sobre eles muita saúde, bençãos e alegria, não só pros meus.. Mas para todas as vovós e os vovôs ! *---* 

→ Blogagem Coletiva "Café entre Amigos" - Coisas que me deixam feliz

Oi , oi gente *-* Como as aulas voltaram, não vou postar coisinhas mais cedo... E hoje é dia de outra Blogagem Coletiva \õ/ 

E o tema desse é : Coisas que me deixam feliz...

1. Aniversários
2. Dormir até tarde
3. Cozinhar 
4. Comer kkk.
5. Primeiro e último dia de aula :3
6. Sorvete de maracujá com muita castanha
7. Receber comentários no blog *-* (muitos ou poucos, é sempre bom)
8. Pisca-pisca de natal, que enfeitam as casas em tempo de natal :3
9. Receber presentes ><
10. Pequenas surpresas 
11. Tomar banho de chuva
12. Ouvir música bem alta
13. Amigos
14. E a base de tudo.. Minha família *----* 

Essa foi a minha participação da BC do blog Café entre Amigos, espero que gostem *-* 

Beijinhos 

Lembre-se: A Felicidade vem em latinhas, abra e seja feliz ;D  

           

→ 3° Blogagem Coletiva- "Sabores de A ao Z"

                                       

Oi oi gente :] , hoje é a terceira blogagem coletiva \o/ E temos que ir a um lugar com a letra "C", depois de tanto procurar , escolhi um doce do Chile *-*, esse doce não é só do Chile.. São de vários lugares.
A minha receita é o alfajor, é um doce tradicional da Espanha, Chile, Argentina, Peru, Uruguai e outros países ibero-americanos.. Então vamos lá !

INGREDIENTES:

• 250g de farinha de trigo
• 150g de manteiga ou margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 6 gemas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara de amido de milho

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes, acrescentando aos poucos o amido de milho.. Abra a massa na espessura de meio centímetro. Corte as bolachas e leve ao forno pré-aquecido, até dourar.. Ou até ele estar desgrudando da forma. Recheie as bolachas com doce de leite, e pode cobrir com chocolate derretido.. Como eu fiz, ou com coco ralado.. Para cobrir com o chocolate, você vai precisar de mais o menos 2 barras.. Eu não sei o tanto de coco, mas acho que uns 2 pacotinhos de coco ralado.. mas precisa fazer um glace para o coco grudar! 

Então.. Essa foi a minha receitinha :3 Espero que gostem ! 

Aqui é a massa já aberta pronta para ir ao forno..

Aqui são elas, que já saíram do forno.. A minha deu 22 bolachas, ou seja, 11 alfajores..

Aqui são alguns deles já recheados..

E aqui é ele já passado no chocolate! 

Jantar rápido + dia do amigo !

Boa noite gente *-*, hojea receitinha não é nada doce, kkk.
Eu vim aqui também para desejar a todos vocês um FELIZ DIA DOS AMIGOS õ/ (quase no final, mas ainda está valendo rs.), eu queria também agradecer a todos vocês que sempre visitam meu site, comentam.. etc, e fazem ele crescer mais e mais *-* Entãããaao, feliz dia dos amigos para vocês, é muuuuuuito, muuuito bom tê-los aqui :]]

E como hoje também era o dia do amigo, minha irmã foi com os amigos dela ao cinema, eu resolvi fazer um "jantar" para mim, e minha mãe :)

Aqui estão as fotos de como fazer o macarrão:

PS.: Cada pratinho leva 4 minutos... 

E aqui é como ele fica :9 Recomendo, gostei bastante! E é bem fácil.. Qualquer dúvida de como fazer, ou coisa assim.. Na embalagem vem o modo de fazer, é bem rápido e fácil :]]

→ Chegou uma caixinha \o/

Oi oi gente >< Hoje eu vim só pra falar sobre a caixinha que chegou aqui... Faz um tempinho, participei de um sorteio que a Neide, do blog Kalanguinho Rosa me indicou.. Do começo do ano até hoje, acho que participei de uns 19, 20 sorteios... E não ganhei nenhum ;/ kkkkk. Mas mesmo assim, resolvi tentar!
No dia que saiu o resultado... Eu já descrente nem ia olhar.. Mas quando vi no post que estava escrito: E quem ganhou foi: Talitha Cristina... Fiquei espantada ! KKK. Mas fui logo mandando mensagem pra minha mãe, para saber o endereço..
Mandei o endereço, e fui muito bem recebida pela Sandra, do Multi Espaço, que me mandava vários e-mails para falar se o endereço estava certo, quando ela tinha mandando.. e outros mais!
Ela mandou a caixinha na terça, e ia chegar segunda.. Mas teve um imprevisto, pois não tinha de maior em casa, mas foi tudo resolvido :)
Chegou tudo bem embaladinho, e bem arrumadinho..
Hoje vim aqui mesmo para agradecer a Paula do Cozinha do Quintal, quando ela mandou o e-mail, acho que estava mais feliz que eu ! kkkkkk, :]
E a Sandra, do Multi Espaço que me recebeu com bastante carinho e alegria!

Aqui estão os presentinho *-* :

Uma caixinha para Cupcake com 1 unidade

Uma caixinha para Cupcake com 6 unidades

Aqui ela me mandou um bloquinho de notas, com um marca folhas :]

E por ultimo, ela me mandou o cartãozinho da loja.. com um recadinho *-*

Novamente, muito obrigada *-*

Aqui esta ops dados da lojinha dela.. site, entre outros (:

Multi Espaço, Oficina de Embalagens

www.multiespaco.com.br

multi@multiespaco.com.br

55 11 5181-4721

55 11 5182-8548

Sandra Jane

Espero que tenham gostado (: Beijinhos, e um ótimo dia *-* 

→ 2° Blogagem coletiva- "Sabores de A ao Z"

                                  

Oi oi gente ! Hoje é a segunda blogagem do Sabores de A ao Z, do blog "Cozinha de Mulher"

E hoje nós vamos a algum país que tenha a letra "B", eu procurei por muitos sites, em bastantes dias.. E nunca achava sobremesas de quase nenhum país com B :// ' Mas um dia, estava procurando com a minha mãe *-*, e ela achou \o/ \o/  O CREME BELGA, é localizado na Bélgica que se situa na Europa Ocidental ^^, mas também é uma sobremesa bem conhecida aqui no Brasil... 

INGREDIENTES:

• 01 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 03 ovos 
• 01 colher (chá) de baunilha
• 01 envelope de gelatina em pó, sem sabor, vermelha
• 01 xícara (chá) de suco de laranja
• 06 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE FAZER:

Misture bem o leite com o leite condensado, depois bata ligeiramente as gemas e misture com o leite (já batido com o leite condensado) e a baunilha.

Na receita estava escrito para levar essa mistura em banho-maria, mas eu fiquei quase 1 hora lá no fogão.. mexendo, mexendo.. E ele não engrossou, ai então resolvi colocar em fogo normal, ai ele engrossou mais! Mas não se preocupe se ele não ficar beeeeeem grosso, porque ele tem que ficar quase como leite condensado! Então, coloque no fogo, e vá mexendo sempre para a gemas não cozinharem e nem talharem, mas se preferir, coloque em banho-maria.

Despeje em uma forma, ou em taças e leve a geladeira.

Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervente, junte com o suco de laranja, e misture bem.. Também reserve.

Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até ter um ponto de suspiro firme. Misture a gelatina com o suspiro e despeje sobre o creme, leve a geladeira novamente.. Sirva gelado.

Não se preocupe, a mistura da gelatina com o 'suspiro', na medida que for esfriando.. A gelatina se separa do creme e ainda fica bem divertida, e com gosto de laranja ;] kk. 

Espero que tenham gostado, beijinhos e um ótimo dia ;* 

→ Cupcake de baunilha com cobertura de brigadeiro

Oi gente :] A receitinha de hoje, é cupcake \o/ , não fazia a muito tempo.. Mas hoje está aqui ;D 

Então vamos lá !

INGREDIENTES:

MASSA: 

• 02 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal 
• 3/4 de xícara de manteiga e temperatura ambiente
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 04 ovos
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha 

COBERTURA:

• manteiga
• leite condensado
• achocolatado em pó

MODO DE FAZER:

MASSA:

Em uma tigela peneire a farinha e o sal. Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Coloque um ovo por vez, sem parar de bater, e depois o leite e a baunilha, bata até ficar bem homogênio. Junte, e misture a farinha em três adições sempre misturando. Coloque a massa nas forminhas, e coloque no forno pré-aquecido por mais o menos 25 minutos ou até furar com um palito e ele sair limpo. 

COBERTURA:

Com a manteiga, o leite condensado e o achocolatado em pó.. Faça um brigadeiro, quase em ponto de de enrolar. Deixe esfriar, coloque em um saco de confeitar e enfeite o seu cupcake! Você também pode colocar alguns confeitos em cima, ou algumas cerejas, e é só saborear! :9

→ Blogagem Coletiva "Café entre amigos" - Sou do tempo que...

                         

Oi gente *-* , chegou o dia da quarta blogagem do Café entre Amigos :D

SOU DO TEMPO QUE...

Quem tinha tazos, tinha 'PODER' ; k. 

Era para sair da rua, e não do computador;

As crianças brincavam na rua, e não ficavam o sia inteiro no computador.. E a única preocupação era se tinha ralado o joelho..

Quem tinha tênis de luzinha, estava na moda.. KK. ><

As crianças tinhas tamagoshi, e não celular..

A minha única preocupação era saber com qual boneca brincar..

Brincadeiras eram andar de bicicleta, e subir em árvores..

Sou do tempo, que comparado a 'hoje', tudo era bem melhor ;] 

Espero que tenham gostado >< 

→ Blogagem Coletiva- "Sabores do A ao Z" 1° Blogagem

Oi, Oi gente *-* .. Hoje chegou o dia da blogagem coletiva do blog Cozinha de Mulher \o/ \o/ , e não esqueçam que amanhã tem a do blog Café entre amigos em ?! (;

Depois de tando procurar sobremesas de 'todos' os países, finalmente achei! E acreditam que quando dei uma passadinha no blog da Margarida, vi que a receita era quase igual só que de países diferentes! :) KKKK. ><

A minha receita é STRUDEL ;] , é um dos alimentos tipicamente alemães.. Nas terras germânicas, predominam receita de carne de porco, batata, repolho, bolos e pães.. Mas outra receita que é bem apreciada é o strudel ou apfelstrudel (que significa folhado de maçã)

Mas eu achei que o de maçã, eu não ia gostar muito >< KKK. então decidi fazer o de banana.. Que também eles fazem por lá! 

INGREDIENTES:

MASSA:

• 15 colheres de água
• 01 ovo
• 300g de farinha de trigo
• Uma colher (sopa) de manteiga
• Duas colheres (sopa) de açúcar
• uma colher (chá) de sal

Em um recipiente, misture os ingredientes, e vá colocando aos pouco a água.. Amasse até obter uma massa lisa e mole. Deixe descansar por meia hora sobre um pano polvilhado com farinha de trigo. Depois, com a ajuda de um rolo, abra a massa o mais fino possível e pincele com a manteiga.

RECHEIO:

• 03 bananas
• 01 barra de chocolate ao leite
• 01 bandeja de queijo

Corte a banana em rodelas finas, pique o chocolate, e corte o queijo.

MONTAGEM: 

Depois que a massa está aberta, pincelada com a manteiga.. E o recheio estiver todo picado, espalhe os ingredientes do recheio. Suspenda o pano para que possa enrolar como um rocambole. Coloque um uma assadeira untada, pincele com uma gema e leve ao forno pré-aquecido por mais o menos 30 minutos. Depois de pronto, você pode salpicar açúcar, servir com chantilly ou sorvete! 

Aqui como podem ver.. Eu que fiz a massa. Mas também podem comprar ela pronta.. Eu preferi fazer, ela fica bem gostosa. O strudel transbordou um pouco de chocolate. rs, mas ainda ficou bom :9

Beijinhos, e até a próxima ;*

→ Taça de cheesecake com calda de morango

Bom dia gente *-*, as férias já chegaram.. E vou aproveitar para fazer várias coisinhas, e postar de manha (: 

Fiz uma sobremesa.. que todos aqui gostaram, realmente ficou bom!

Então vamos lá! 

INGREDIENTES:

• 03 embalagens de cream cheese 
• 02 xícaras (chá) de açúcar
• 01 lata de creme de leite sem soro 
• 150 gramas de chocolate picado
• Suco de 02 limões
• 01 pacote de gelatina em pó incolor

Para calda usei a Geléia de Morango

MODO DE FAZER:

Na taça, coloque pedaços de morangos picado no fundo. Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar e o creme de leite. Divida em duas partes.. Na primeira parte, misture o chocolate derretido em banho-maria. Coloque na taça, e leve a geladeira até firmar. Na segunda parte, misture o suco de limão com a gelatina (dissolva de acordo com a embalagem). Espalhe sobre o creme de chocolate, e novamente leve para firmar. Cubra com a geléia e coloque um morango para enfeitar!

Se saboreie ! :9 

Beijinhos, e até a próxima *-*