Hey ! Como vai?
Hoje vim trazer uma receitinha muito gostosa! :9 .. Eu estava olhando uns vídeos e então achei um que ensinava a fazer o Big Mac, com o molho especial..
Como ele disse.. Um homem do Canadá, do McDonald's ensinou a fazer o molho especial do Big Mac..
E o segredo do molho é o Relish de Pepino (isso aqui na foto abaixo)
Foi bem difícil de achar.. procurei nos mercados, mas não achei! Então tive que comprar pela internet.
Clicando AQUI você encontra Relish de Pepino para comprar online.
Você pode fazer em casa.. mas ele pronto é melhor!
Então.. vamos começar!
INGREDIENTES
PARA O MOLHO:
- 1 colher de chá de Alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de páprica doce (caso precise, coloque mais um pouco)
- 3 colheres de sopa de Relish de Pepino picado
- 3 colheres de sopa cheia s de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher se sopa rasa de vinagre de vinho branco
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.. e com a ajuda de um fouet misture bem até chegar em uma boa consistência.
Antes de precisar colocar mais páprica, é bom mexer bem.. para que os grãos se "quebrem".
Ele vai ficar desse modo:
PARA A CARNE:
- Carne moída
- Sopa de cebola
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite (para fritar)
MODO DE FAZER:
Misture os ingredientes e faça os hambúrgueres..
Você pode cortar os hambúrgueres com aros.. para deixar as laterais uniformes!
PARA O BIG MAC:
- Pães de hambúrguer com gergelim (no meu caso, eu não achei.. então fiz sem mesmo!)
- Cebola
- Fatias quadradas de queijo
- Picles em conserva picados em rodelas
- Alface americana cortada em tiras
MODO DE PREPARO:
- Parta o pão de hambúrguer em 3 partes.. Passe o molho na parte de cima, e no meio
- Coloque a alface
- Coloque a cebola nas duas partes e o picles somente na parte do meio
- Na parte de baixo coloque o queijo, depois.. em cada parte coloque um hambúrguer
- Coloque um em cima do outro.. tampe e saboreie ! :9
Fica bem gostoso.. e o gosto é bem parecido! rs ;9
Espero que tenham gostado..
Uma boa noite, e um beijo a todos ;*
AQUI tem o blog de onde tirei a receita