Bolo com calda de chocolate e amendoim

Hey ! No final de semana, estava passando pelo Blog do Chocolate, e vi um bolo que parecia bem gostoso.. 

É um bolo bem fácil, mas não tão rápido preparar.. rs

A receita original está AQUI

INGREDIENTES:

- BOLO:

• 100g de manteiga à temperatra ambiente
• 7 colheres de açúcar
• 2 ovos 
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de chocolate em pó ou cacau em pó

-CALDA

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de amendoim torrado sem sal
• 1 colher se sopa de chocolate em pó ou cacau

MODO DE PREPARO:

- CALDA

Leve ao fogo a manteiga, o mel, o leite, o açúcar e o chocolate. Vá mexendo até que ferva e fique uma calda espessa.

Tire do fogo, junte o amendoim e misture bem..

Despeje a calda na forma

-BOLO

Bata a manteiga com o açúcar até virar uma "massa" fofa. Adicione aos poucos os ovos sem deligar a batedeira na velocidade máxima..

Acrescente a farinha, o chocolate, o fermento e o leite até que envolva bem pela massa na velocidade média somente até que esteja tudo incorporado..

Coloque a massa na forma por cima da calda, leve ao forno pré-aquecido a 190° C por 20 minutos ou até que esteja cozido.

Desenforme, e sirva! 

Ele fica bem gostoso.. e molhadinho :3 rs

Espero que tenham gostado.. Um beijo, e uma ótima quinta ^^