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domingo, 24 de junho de 2012

→ Marshmallow


INGREDIENTES: 

03 claras, 02 xícaras de açúcar e 200ml de água. 

MODO DE FAZER: 

Bata a clara em forma de neve. Leve ao fogo o açúcar e a água até fazer uma calda em ponto de fio (suspendendo uma colher a calda escorre em fio, sem interrupções). Com a batedeira ligada, vá colocando aos poucos a calda quente nas claras em neve, e continue a bater até que o marshmallow fique brilhoso e morno. 

Pode ser usado para confeitar um cupcake, ou fazer outras receitinhas :9

Beijinhos, 




6 comentários:

  1. Eu adoro essa cobertura,uma linda semana para você beijos

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    1. Eu também gosto muito (: Beijinhos, e uma ótima semana *-*

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  2. Respostas
    1. Oobrigada *-* , Beeijinhos, e uma ótima semana flor :*

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  3. Talitha para a proxima semana tenho de fazer mais bolos de niver, meu filho mais velho faz anos e essa cobertura de marshmallow me deu uma ideia bem bacana...

    Obrigado por partilhar!!

    Beijocas ^_^

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    1. Oi Margarida *-* , obrigada por passar aqui >< Você também pode picar os morangos, e colocar no marshmallow :9
      Obrigadinha, volte sempre ><

      Beeijinhos ^^

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